Hakkımızda

Elâzığ… Binlerce yıllık tarihiyle Harput’un eteğinde şekillenmiş, Anadolu’nun medeniyet haritasında kültür, sanat ve gönül coğrafyasının en özel köşelerinden biri. Bu şehir, sadece taşlarla örülü bir kale değil, türküleriyle kalpleri yakan bir ruha, sofralarına oturanı büyüleyen bir lezzet cennetine, diz çöken gönülleri Kürsübaşı geleneğiyle bağlayan bir muhabbet mekânına sahip.

Elazığ’da hayat, dostlukla yoğrulur; ekmeği bölüşmek, bir türkünün nağmelerinde geçmişi yad etmek ve geleceğe umutla bakmaktır. İşte bu eşsiz kültürel zenginlik, nesilden nesile aktarılan Kürsübaşı geleneğinde vücut bulur. Kürsübaşı, yalnızca bir eğlence değildir. O, bir ahlâk okulu, bir müzik meclisi ve bir gönül sohbetidir. Gençler bu sofralarda hayatı öğrenir, büyüklerin hikâyelerini dinler, adâb-ı muaşereti kavrar. O sofra, Harput’un özüdür; dostluk ve kardeşliğin bir araya geldiği bir gönül iklimidir.

Ancak, modern hayatın getirdiği hız, dijitalleşen yaşam ve kültürel erozyon, bu mirasın unutulma riskiyle karşı karşıya kalmasına neden olmuştur. Elazığ’ın kalbinden kopan bu kadim değer, yeni nesillere nasıl ulaşacak? Harput’un türkülerinde yankılanan o içten sevda, sofralarda paylaşılan o sadelik nasıl yaşayacak? İşte bu sorulara bir cevap, bir çözüm ve bir umut ışığı olmak için Harput Kürsübaşı Otağı hayata geçiti.

Bu mekân, sadece bir yemek sofrası değil; Harput’tan gelen türkülerin yankılandığı, yöresel lezzetlerin damakları büyülediği ve Kürsübaşı sohbetlerinin ruhları doyurduğu bir kültür merkezdir. Sabahları tandır ekmeği ve orcik kokusuyla uyanan bir mekân, öğlen Harput köftesiyle sofraları donatan bir mutfak ve akşamları çalan klarnetle, söylenen gazellerle hayat bulan bir sahne… Elazığ’ın tarihi, müziği ve misafirperverliği bu mekânda yeniden doğuyor.

Harput Kürsübaşı Otağı, yalnızca geçmişe bir saygı duruşu değil; aynı zamanda geleceğe bir köprü, şehrimizin kimliğini dünyaya tanıtan bir kültür elçisidir. Bu mekân, unutulmuş geleneklerin yeniden hayat bulduğu, geçmişle geleceğin buluştuğu bir sevda durağıdır. Harput’un melodileri, yemeklerin sıcaklığı ve sohbetlerin samimiyetiyle, konuklarını ağırlıyor ve bu toprakların değerlerini gelecek nesillere taşıyor.

Elazığ’ın gönül sofrasına, Kürsübaşı’nın muhabbet iklimine ve Harput’un türkülerine davetlisiniz…​Burada paylaşılan sadece yemek değil, bir mirastır; sadece türkü değil, bir hikâyedir. Çünkü burada her şey, gönülden gelir ve gönüllere ulaşır.