Restaurant Durumu: Açık
Zerde. Safranla renklendirilmiş pirinç ve nişasta karışımı, Harput’ta düğün sofralarının tatlı sonudur. Parlak sarısı, bayramların ve kutlamaların simgesidir.
Kalbur Hurması. Hamurun cevizle doldurulup kalburda şekillendirilerek şerbete batırıldığı bu tatlı, hem el emeğini hem de geleneksel damak zevkini taşır.
Yufkalı Peynir Tatlısı. Yufkaların arasına yerleştirilen tatlı peynirin fırınlanıp şerbetle buluştuğu bu lezzet, tatlı ve tuzlu dengenin ustaca harmanlandığı bir Harput şaheseridir.