ELAZIĞ'IN YÖRESEL LEZZETLERİ
Menümüz
Harput'un tanıdık tatları, otağımızın sofrasında.
Çorbalar
- 01Mercimek Çorbası
- 02Ezogelin Çorbası
- 03Soğuk Ayran Çorbası
- 04Yayla Çorbası
Salatalar
- 01Çoban Salata
- 02Mevsim Salata
- 03Roka Salatası
- 04Karma Salata
- 05Ezme Salata
- 06Kaşık Salata
Mezeler
- 01Haydari
- 02Humus
- 03Borani
- 04Çiğköfte
- 05Salamura Salata
- 06Acı Sos
- 07Havuç Tarama
- 08Biber Sos
- 09Şakşuka
- 10Mütebel
- 11Patlıcan Söğürtme
Not: Günün mezesini şefimize danışınız.
Tava Çeşitleri
- 01Kara Kavurma
- 02Çoban Kavurma
- 03Pirzola Tava
- 04Yoğurtlu Kavurma
- 05Et Sote
- 06Harput Tava
- 07Harput Jülyen Tava
Izgara Çeşitleri
- 01Adana
- 02Beyti Kebap
- 03Beyti Sarma
- 04Izgara Köfte
- 05Kuşbaşı
- 06Dana Lokum
- 07Kuzu Pirzola
- 08Ali Nazik
- 09Yoğurtlu Kebap
- 10Tavuk Şiş
- 11Tavuk Kanat
- 12Kırmızı Et Karışık
- 13Kırmızı Beyaz Et Karışık
Fırın Çeşitleri
- 01Lahmacun
- 02Fındık Lahmacun
- 03Kaşarlı Pide
- 04Kuşbaşılı Pide
- 05Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
- 06Kıymalı Pide
- 07Kıymalı Kaşarlı Pide
- 08Kavurmalı Pide
- 09Kaşarlı Sucuklu Pide
- 10Karışık Pide
Specialler
- 01Kuzu Dolma
- 02Kuzu Tandır
- 03Tezgah Altı
- 04Harput Jülyen Tava
- 05Pideli Köfte
- 06Elazığ Güveci
- 07Kaburga Dolma
Not: Günün menüsü için şefimize danışınız.
Tatlı, Meyve ve Çerez
- 01Dolanger
- 02Kalburabastı
- 03Künefe
- 04Ev Baklavası
- 05Taş Ekmeği
- 06Dondurma
- 07Mevsim Meyveleri
- 08Çerez Tabağı
Soğuk İçecekler
- 01Meşrubat
- 02Maden Suyu
- 03Meyveli Soda
- 04Açık Ayran
- 05Ayran
- 06Küçük Su
- 07Büyük Su
- 08Sıkma Meyva Suyu
Sıcak İçecekler
- 01Bardak Çay
- 02İkili Semaver
- 03Üçlü Semaver
- 04Dörtlü Semaver
- 05Türk Kahvesi
- 06Çedene Kahvesi
- 07Dibek Kahvesi
- 08Nescafe
Yöresel Yemekler
Yöresel Çorbalar
- 01Kurutlu Çorba
- 02Lobik Çorba
- 03Muhaşerli Erişte Çorbası
- 04Boroni Çorbası
- 05Ayranlı Tarhana Çorbası
- 06Tutamaçlı Çorba
- 07Umaçlı Çorba
- 08Haspirli Harput Çorba
Not: Günün çorbasını şefimize danışınız.
Yöresel Yemekler
- 01İçli Köfte
- 02Harput Köfte
- 03Yoğurtlu Köfte
- 04Dilim Dolma
- 05Tavuk Üfeleme
- 06Gömme
- 07Hamur Sarma
- 08Soğan Dolma
- 09Yaprak Sarma
- 10Kofik Dolma
- 11Cavzer
- 12Bumbar
- 13Muhaşerli Köfte
- 14Kellecoş
- 15Eşgene
- 16İşgunlu Yumurta
- 17Zarafat
- 18Sırın
- 19Palu Tava
- 20Elazığ Güveci
- 21Kaburga Dolma
- 22Kağıt Kebabı
- 23Tezgah Altı
- 24Kuzu Tandır
- 25Kara Kavurma
- 26Tas Kebabı
Kahvaltılar
- 01Serpme Kahvaltı
- 02Tabak Kahvaltı
- 03Hızlı Kahvaltı
Ekstralar
- 01Kavurmalı Yumurta
- 02Sahanda Yumurta
- 03Sucuklu Yumurta
- 04Menemen
- 05Patates Kızartması
- 06Çıtır Tabak
Günlük çeşitler, fiyatlar ve alerjen bilgisi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
MASANIZ HAZIR OLSUN