Restaurant Durumu: Açık
Peynirli Patila. Sacda pişen incecik hamurun içine serpilen peynirle yapılan bu tat, Harput’un en sade ama en doyurucu sofralıklarındandır. Yanında ayranla tam bir köy sabahı lezzeti.
Çökelekli Patila. Çökeleğin tuzlu tadı, hamurun yumuşak dokusuyla buluşunca ortaya çıkan bu geleneksel lezzet, Harput’un bağ bozumu sabahlarında kahvaltıların baş tacıdır
Kakırdaklı Patila. İçine kavrulmuş iç yağ parçaları (kakırdak) serpiştirilen bu patila, hem kıtlık zamanlarının hem de sofraların unutulmayan hikâyesidir.
Ispanaklı Patila. Ispanakla zenginleştirilmiş iç harcıyla doğanın sofraya yansıyan yüzü… Hem hafif hem besleyici bir seçenek.
Patlıcanlı Patila. Közlenmiş patlıcanın hamurla buluştuğu bu lezzet, dumanı üstünde bir anı gibidir. Yaz akşamlarının en güzel misafiri.
Patatesli Patila. Haşlanmış patates ve baharatla hazırlanan bu iç harç, patilanın en tanıdık hâlidir. Her lokmasıyla çocukluğun izlerini taşır.