Restaurant Durumu: Açık
Uzman Şeflerimiz, lezzetin büyülü dünyasında fark yaratıyor.
Sizi ödüllü tatlarımızı denemeye davet ediyoruz.
Lezzetin tadını çıkarın ve keyifli atıştırmalıklarla kendinizi şımartın.
Elâzığ… Binlerce yıllık tarihiyle Harput’un eteğinde şekillenmiş, Anadolu’nun medeniyet haritasında kültür, sanat ve gönül coğrafyasının en özel köşelerinden biri. Bu şehir, sadece taşlarla örülü bir kale değil, türküleriyle kalpleri yakan bir ruha, sofralarına oturanı büyüleyen bir lezzet cennetine, diz çöken gönülleri Kürsübaşı geleneğiyle bağlayan bir muhabbet mekânına sahip.
Elazığ’da hayat, dostlukla yoğrulur; ekmeği bölüşmek, bir türkünün nağmelerinde geçmişi yad etmek ve geleceğe umutla bakmaktır. İşte bu eşsiz kültürel zenginlik, nesilden nesile aktarılan Kürsübaşı ...
Sofralarımıza en çok sevgiyle konuk olan tatlar, Harput’un yüzyıllık mutfak mirasından ilham alan özel lezzetlerimizdir. Her lokmada bir hikâye, her tabakta bir gelenek saklıdır.
Harput’un kadim sofralarından ilham alan mekânımızda, geleneksel tatlar ve samimi bir atmosferle sizleri geçmişe yolculuğa davet ediyoruz. Bir türkü eşliğinde dostlukla yoğrulmuş bu sofrada yeriniz hazır!
Düğün ve nişan organizasyonları, çiftlerin evlilik veya nişan sürecinde ...
Kına gecesi, geleneksel olarak Türk kültüründe düğün öncesinde gerçekleştirilen bir ...
Bayi toplantıları, bir şirketin bayileriyle düzenli olarak gerçekleştirdiği özel ...
Yaş günü partileri, bireylerin doğum günlerini kutlamak amacıyla düzenledikleri özel ...
İftar yemekleri, Ramazan ayında Müslümanlar tarafından orucun açıldığı zaman diliminde ...
Harput’un geleneksel yatsılık kültürünü canlandırma. Yatsılık ...
Yöresel Tatlar
Kaliteli Ürünler
Çalışan Sayısı
Memnuniyet
Harput Kürsübaşı Otağ’ı, Elazığ’ın tarihine ve kültürüne sadık kalınarak, bu zengin mirasın tüm yönleriyle tanıtıldığı, gastronomi ve sanatın birleştiği bir merkezdir. Bu mekân, sadece yerel halk için değil, ulusal ve uluslararası turistler için de bir cazibe noktasıdır.
Değerli Müşterilerimizin Görüş ve Düşünceleri
““Yıllar sonra memlekete döndüğümde çocukluğumun seslerini burada yeniden duydum. Klarnet sesi, tandır ekmeği kokusu, samimi sohbetler… Bu otağ, Harput’un ruhunu yaşatıyor. Gözlerim dolarak ayrıldım.””
““UNESCO Somut Olmayan Miras’ta yer alan bir geleneğin bu kadar gerçek ve samimi şekilde yaşatılması beni çok etkiledi. Mekân sadece bir restoran değil, yaşayan bir kültür merkezi olmuş.””
““Elazığ mutfağını bu kadar detaylı ve özgün bir şekilde deneyimlemek muazzamdı. Harput köftesinden orciğe kadar her tabakta gelenek vardı. Lezzetin kültürle bu kadar iç içe geçtiği başka bir yer görmedim.””
““Böylesine kıymetli bir geleneğin bu kadar özenle yaşatılıyor olması gurur verici. Dedemin gençliğinde anlattığı kürsübaşı gecelerini birebir yaşadım. Her Elazığlının mutlaka uğraması gereken bir yer.””
““Elazığ’a ilk kez geldim ve Harput Kürsübaşı Otağı’nda geçirdiğim akşamı asla unutamayacağım. Yediğimiz her şey inanılmaz lezzetliydi. Ama asıl büyü, çalan türkülerde ve anlatılan hikâyelerdeydi. Sanki zamanda yolculuk yaptım…””
Bizimle enfes bir lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır olun. Taze malzemeler ve eşsiz lezzetler sizi bekliyor. Şimdi rezervasyon yapın ve deneyimin tadını çıkarın!
